专题
交怡水上餐厅疑被砍菜头事件
06
11 月
11 月
一名男子在脸书贴文投诉一条金目鲈鱼（Ikan Siakap）要价近1200令吉并在脸书指与家人11月3日到访浮罗交怡一家餐馆，然而，当结账时餐费竟高达1852令吉50仙，其中最贵的菜肴是一尾重逾7公斤的金目鲈鱼，价格高达1196令吉80仙。他认为，既然餐馆知道他们只有7个人用餐，就不应该安排一条重达7公斤的鱼给他们。针对在网上引起热议的一条金目鲈鱼要价近1200令吉的事件，该餐馆业者出面交代，指当时已向食客明确指这条“展示鱼”特巨大，还在杀鱼前希望食客亲自去看看鱼的大小，惟对方却推却，表示照煮即可。业者说，当时曾介绍食客选择其他体积较小的鱼类，如每条约1公斤至1.5公斤的红鱼或石斑鱼，但对方却坚持要那条金目鲈鱼。餐馆卖的都是现杀现煮的新鲜鱼，当然会比较贵。市场上的鱼可能卖每100克9令吉，但他们新鲜的鱼每100克卖16令吉。
*餐馆澄清该鱼是“展示鱼” 告知价格不菲顾客坚持要吃*
针对网民投诉一条重金目鲈鱼收费高达1196令吉80仙，相关餐馆澄清该条金目鲈鱼是“展示鱼”，并已事先告诉顾客价钱不菲。该餐馆的业者在脸书回应时表示，当天他已向有顾客解释，该条7.48公斤重的金目鲈鱼，是他们养在鱼池里的展示鱼，通常他们是不卖的。他说，他还向顾客介绍其他可点餐的鱼类（红鱼和石斑鱼），体积较小约1至1.5公斤而已，但顾客还是坚持要那条金目鲈鱼，虽然已告知价格不菲。“当我们将那条鱼捞起时，还叫顾客过来看看它的大小，但顾客拒绝来看，只叫我们继续准备他的点单。”他们餐馆卖的都是现杀现煮的新鲜鱼，当然会比较贵。市场上可能卖每100克9令吉，但他们新鲜的鱼每100克卖16令吉。针对信用卡征收额外5%手续费投诉，餐馆业者否认有这回事，投诉者只出示一张账单而已。第一张单是1759令吉50仙，第二张单是93令吉，两张总共1852令吉50仙。另一方面，贸消部回应表示，浮罗交怡贸消局将会展开调查，但如果业者的菜单与价格已有注明，那业者是有权如此收费。
*一尾金目鲈鱼1196令吉惹议 餐馆业者：事先已告知体积和价格*
（吉打·浮罗交怡5日讯）一尾金目鲈鱼（Ikan Siakap）价格1196令吉80仙引起议论，餐馆业者在事发后贴文喊冤，指事先已向事主讲述这尾7.48公斤活鱼的体积和价格。一名女子锡金慕沙（Syikin Musa）昨晚在脸书贴文，声称代表餐馆讲述当天的情况：“针对这尾鱼的体积，我本身已经向顾客讲解，在箱网里这样大的鱼，一般是不对外出售的。”她声称有向对方和其家人，推荐箱格里其他鱼类如笛鲷鱼和石斑鱼（ikan merah dan kerapu），每尾约1至1.5公斤。关于餐馆被指涉嫌隐瞒鱼的体积问题，她澄清，餐馆员工已知会了该尾鱼的大概尺寸，因此该名顾客才改为只点一尾，并坚持要求处理这尾活鱼。至于有人指称煎蛋（Telur dadar）价格贵，在每份使用三四个体积大的蛋情况下，她认为有关价钱是正常，因为他们是海上浮船餐馆（floating restaurants），需要考虑到各种开支成本。第二点针对信用卡征收5%的问题，该餐馆在对方支付的收据中，并没有征收其他额外费用，展示的只是一张收据而已。第一项收费是1759令吉50仙及第二项收费是93令吉，所以二项收费共1852令50仙。另外，针对另一名后方顾客被指也对收费“投降”（pasrah），对方点的菜肴有近一公斤的龙虾（950克）丶螃蟹及褐点石斑鱼（Ikan Kerapu Harimau）。至于被指责鱼的价格不合理问题，她说，他们出售的是活鱼。“岸上卖的鱼可能以每100克9令吉的价格出售，但是基于（我们出售的）是活鱼，所以我们的价格则是每100克16令吉。”“许多人留言是点名伊斯兰义捐局（Zakat）丶内陆税收局（LHDN）甚麽的，不需要担心，我们是有缴税和义捐的马来西亚公民。 ss88.my/GWEl
*吃贵鱼指控被指破坏交怡名声 食客受促48个小时内道歉*
再努丁卡迪尔限定该名指在浮罗交怡吃贵鱼的顾客， 在48个小时内道歉。一名顾客在脸书伸诉在浮罗交怡一餐馆吃到一条金目鲈鱼（Ikan Siakap）要价近1200令吉的贵鱼，浮罗交怡旅游协会（LTA）主席再努丁卡迪尔限该名顾客在48个小时内道歉，否则将采取法律行动。他与该餐馆业者于周五已就事报案，过后会召开记者会交待整个事件的过程。他表示，已向该餐馆业者了解事情经过，认为该名顾客的指控不正确，已破坏浮罗交怡的名声。该协会之前积极宣传浮罗交怡是一个安全游玩的岛屿，不希望因为一件事情而破坏掉整体。https://www.kwongwah.com.my/?p=1087098
*再有网民投诉水上餐厅 “比标准大一点” 石甲鱼收费846*
（浮罗交怡5日讯）交怡水上餐厅疑被砍菜头事件持续发酵，再有一名网民投诉点了一尾“比标准大一点点”的鱼，不料，餐厅却烹煮了5.29公斤的石甲鱼，一顿饭下来要1738令吉70仙。根据网民贴出的收据显示，当中最贵的菜肴是石甲鱼846令吉40仙。网民妮娜在面子书抨击浮罗交怡一间水上餐厅不老实，在点鱼时店家只是说明比标准鱼大一点点，也没有展示鱼或当场称给顾客看鱼的重量，更没有透露是“展示鱼”及建议换其他鱼。她不是争论鱼的价格，店家有明确列出100克16令吉的鱼价，而是询问店家关于鱼的大小时，却形容只是比标准鱼大一点点，不料鱼烹煮好上桌后却发现是5.29公斤，被分成3盘上桌。“这只鱼也不是‘大一点点’，是非常大！”“此外，收据中的虾和鱿鱼是1公斤，我们也没要求1公斤，但送来的2盘却没有1公斤（有视频为证）。”如果店家诚实透明做生意，应该告诉游客鲜鱼的大小、价格和独特性（Keunikan），也许会“感觉愉快”，但根据“感觉下单”，无论鱼有多新鲜，都不会欣赏。这只是一个在任何地方用餐后的诚实评论。网民妮娜说，她自己也是一名企业家，她们每年每个季节都会传播和循环这个故事，并提醒他人作为她们责任的一部分，而不是自私。 www.chinapress.com.my/?p=2736350
*确保餐厅业者不会“砍菜头”！ 贸消部将展开“菜单行动”*
国内贸易与消费人事务部指出，该部将展开“菜单行动”（OPS Menu），以确保餐厅业者不会操纵食物价格。贸消部执法主任阿兹曼指出，该行动将确保餐厅遵守法律，清楚列明价格及使用合格的磅秤。这个行动将专注在已提供经煮好食物的餐厅，小贩中心、海鲜餐厅等。业者必须遵守法令以避免受到对付，包括可能会被控上法庭或接获罚单。执法单位将在2020年价格管制与反暴利法令（商品与服务收费标示）下，对违例的业者采取严厉行动。依据法令，餐厅业者若一旦被证实触法，可被罚款不超过5万令吉，若团体则被罚款不超过10万令吉。至于在1972年贸消局磅秤与测量法令下，业者可被罚款不超过4万令吉或监禁不超过3年。阿兹曼也建议民众，应该选择有道德及会展示价钱表的餐厅。善用消费者权利进行比价及选择提供最好服务和价格的餐厅。善用消费者的权利是对抗混淆或操纵价格业者的最佳方法，执法单位是最后的行动。投诉餐厅违法可透过 WhatsApp 019-2794317、网站 e-aduan.kpdnhep.gov.my 热线1-800-88-6800 或电邮至 e-aduan@kpdnhep.gov.my 进行投诉。 www.kwongwah.com.my/?p=1087104
*大马公共健康：Siakap富含营养 勿过度食用有害人体*
（八打灵再也5日讯）一尾金目鲈鱼（Ikan Siakap）价格1196令吉80仙引起议论，就连大马公共健康（Public Health Malaysia）也贴文科普，指金目鲈鱼富含营养，唯过度食用将有害人体。大马公共健康脸书专页贴文指出，金目鲈鱼富含各类营养，其中包括omega-3脂肪酸，有助降低心血管疾病的风险。此外，金目鲈鱼也富含维他命B1及B6、蛋白质等等，并为人体提供每日所需的6%至11%钾和镁。金目鲈鱼就像任何其他食物一样，必须适量食用。“就算得知营养价值较高，也不可大量进食金目鲈鱼，否则将有害人体。” ss88.my/PY70
*仅清水都要RM5 网民游交怡投诉吃贵餐*
（浮罗交怡6日讯）在浮罗交怡用餐被“砍菜头”事件再升温！这回投诉的不只是石甲鱼贵，还包括白开水竟收高达5令吉。诺伊查妮今日在面簿撰文揭发，他们19人共用一顿饭，竟高达1234令吉40仙，其中白开水竟收费5令吉。他们共19人包括孩童在浮罗交怡一家餐厅，点了石甲鱼、果汁、蔬菜、海产等，结账时让人咋舌 (白饭一盘2令吉50仙，4粒鸡蛋与一托30个鸡蛋同价格，白开水竟要5令吉；3.77公斤石甲鱼，价格是603令吉20仙)。他们刚上桌时，都没有心理准备要吃大餐，也不看菜单，直接点炒饭和炒面，却被女招待员告知没有炒饭和炒面。过后只好按菜单点餐，菜单内并没有石甲鱼，只有其他渔产。丈夫跑去看鱼时，女待者走来说石甲鱼有了，因此便改点石甲鱼，还以为石甲鱼体积一般，就要了三尾。“女招员指一只石甲鱼就够吃了，我们也同意，未料却是恶梦开始，不是我们想像中200或300令吉，或最贵500令吉。”没料到，这是“四位数”的一餐，幸人数多，每人分担一些费用。 ss88.my/EPZy
*水上餐厅东主:重7.48kg 营业8年售出最大石甲*
（吉隆坡6日讯）“千元石甲”是餐厅营业8年以来，售出的“第一甲”！早前遭顾客投诉吃了“贵鱼”的Sas Rimba水上海鲜餐厅东主诺拉昔金说，这条重7.48公斤的石甲鱼，是餐厅营业8年以来售出的最大条鱼。她声称，除了上述大石甲鱼，她也曾多次售出养在餐厅向食客展示的石甲鱼，通常重量皆超过4公斤。以前曾在客户要求下，出售重约7公斤的石甲鱼。餐厅里也有展示大条的红皂鱼，但总是乏人问津。 ss88.my/QgLA
